Рейтинг салатов к новому году

Новый год — это время уютных встреч с близкими, веселья и, конечно же, вкусной еды. Одним из главных элементов праздничного стола являются салаты. Их разнообразие поражает воображение и позволяет подобрать идеальный вариант как для любителей мяса, так и для вегетарианцев. Рассмотрим топ 10 вкусных и праздничных салатов, которые стоит приготовить к новогоднему столу в 2021 году.

1. «Оливье с морепродуктами». Этот салат совмещает нежный вкус морепродуктов и классического оливье. Безупречная комбинация креветок, кальмаров и картофеля с маринованными огурцами и яйцами порадует даже самых искушенных гурманов.

2. «Селедка под шубой». Этот салат уже давно завоевал популярность на российских столах. Мягкий вкус селедки, сочные свежие овощи и замечательный соус добавят особый шарм вашему праздничному ужину.

3. «Цезарь с креветками». Оригинальная версия популярного салата Цезарь с добавлением вкусных креветок. Нежное мясо креветок и листья свежего салата в сочетании с ароматным соусом сделают этот салат незабываемым.

4. «Греческий салат». Простой и неповторимый греческий салат станет настоящим украшением новогоднего стола. Оливки, помидоры, огурцы, болгарский перец и сыр Фета образуют незабываемую симфонию вкусов.

5. «Мимоза». Классический салат, который всегда находится в списке праздничных блюд. Нежносалатные креветки, сочное мясо, спелый ананас и натертые яркие ягоды -; этот салат покорит вас своими вкусовыми нотами.

6. «Салат с красной рыбой». Красная рыба — это всегда праздник. Нежное филе лосося или форели великолепно сочетается с свежими овощами и ароматным соусом. Этот салат станет изюминкой вашего праздничного стола.

7. «Салат с грейпфрутом и авокадо». Сочный грейпфрут и нежное мясо авокадо создают цитрусовую гармонию, которая обязательно порадует ваших гостей. Этот салат отлично подойдет для тех, кто любит необычные сочетания вкусов.

8. «Салат-коктейль с раками». Морская тематика всегда ассоциируется с праздником. Нежное мясо раков в сочетании со свежими овощами и светлым соусом создают настоящий гастрономический коктейль.

9. «Салат с запеченной тыквой и орехами». Для любителей необычных сочетаний этот салат станет открытием. Тыква, запеченная в духовке, добавляет особый шарм, а хрустящие орехи придают салату интересную текстуру.

10. «Салат «Оливье» классический». Нельзя забыть о классике. Оливье — это неизменный гость праздничного стола. Яркий вкус огурцов, яиц, горошка и соленых огурчиков пробудит самые нежные воспоминания о детстве.

Выберите любой из этих салатов, и ваш новогодний стол станет по-настоящему восхитительным. Не забывайте подавать салаты красиво, украшая их листьями свежей зелени или оригинальными подливами. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Топ 10 самых вкусных праздничных салатов к новогоднему столу

1. Салат «Оливье»

Салат «Оливье» — классика русской кухни, который навсегда вошел в наши сердца. Он приготавливается из отварного картофеля, моркови, огурцов, консервированного горошка, яиц и вареной колбасы. Заправляется салат майонезом.

2. Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» — традиционный американский салат, который мы полюбили и полностью адаптировали под наши вкусы. Он состоит из кусочков жареного куриного филе, листьев салата, сухариков, тертого пармезана и заправляется соусом на основе майонеза и анчоусов.

3. Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» — очень нежное и вкусное блюдо, которое приготавливается из слоистых ингредиентов. Он состоит из отварного картофеля, моркови, яиц, лука, селедки и майонеза. Весь салат гарнируется тонким слоем тертой яичной желтка.

4. Салат «Селедка под шубой»

Салат «Селедка под шубой» — классическое новогоднее блюдо, которое представляет собой слоистую композицию из картофеля, моркови, свеклы, лука, селедки и майонеза. Весь салат гарнируется тонкими слоями тертой свеклы и украшается зеленью.

5. Салат «Винегрет»

Салат «Винегрет» — еще один популярный русский салат, который неотъемлемая часть новогоднего стола. Он приготавливается из свеклы, моркови, картофеля, маринованных огурцов, лука, горошка и заправляется подсолнечным маслом. Салат «Винегрет» отличается своим красочным внешним видом и необычным вкусом.

6. Салат «Морковный»

Салат «Морковный» — очень полезное и вкусное блюдо, которое приготавливается из тертой моркови, яблок, чернослива, орехов и заправляется сахаром и лимонным соком. Этот салат отлично дополнит ваш новогодний стол и понравится как детям, так и взрослым.

7. Салат «Грецкий»

Салат «Грецкий» — вкусный и сытный салат, который состоит из свежих овощей, сыра фета и грецких орехов. Он заправляется оливковым маслом и лимонным соком. Салат «Грецкий» отлично сочетается с мясными блюдами и подарит вам незабываемый вкус.

8. Салат «Фруктовый»

Салат «Фруктовый» — легкое и освежающее блюдо, которое приготавливается из свежих фруктов, таких как апельсины, груши, гранаты и яблоки. Весь салат заправляется натуральным йогуртом, что делает его очень полезным и витаминным.

9. Салат «Цветная капуста»

Салат «Цветная капуста» — оригинальное и вкусное блюдо, которое приготавливается из отварной цветной капусты, сыра, зелени и майонеза. Этот салат отлично дополнит ваш праздничный стол своим красивым цветом и нежным вкусом.

10. Салат «Греческий»

Салат «Греческий» — классический греческий салат, который приготавливается из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, перцы, лук и маслины, а также сыра фета. Он заправляется оливковым маслом и лимонным соком. Салат «Греческий» отлично подойдет для тех, кто предпочитает легкую и здоровую пищу.

Салат «Оливье» — рецепт народного успеха

• 400 граммов вареного картофеля
• 200 граммов вареной моркови
• 200 граммов вареного горошка
• 200 граммов вареной колбасы
• 200 граммов маринованных огурцов
• 4-5 яиц
• 200 граммов майонеза
• Соль и перец по вкусу

Для начала, отварите картофель и морковь до готовности. Затем нарежьте отварные овощи и колбасу кубиками. Маринованные огурцы также нарежьте кубиками и добавьте в салатную миску. Вареные яйца нарежьте на кубики и добавьте в миску с остальными ингредиентами.

Далее добавьте вареный горошек и аккуратно перемешайте все ингредиенты в салатной миске. После этого добавьте майонез и немного соли и перца по вкусу. Перемешайте салат еще раз, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Готовый салат «Оливье» украсьте веткой зелени и предложите его на праздничном столе. Этот салат пользуется огромной популярностью благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Не удивляйтесь, если этот салат станет одним из самых популярных блюд на вашем новогоднем столе!

«Шуба» — классика русской кухни с сочной свеклой

Основные ингредиенты «Шубы» — это свекла, картофель, морковь, яйца, лук и майонез. Каждый из этих компонентов придает салату неповторимый вкус и аромат.

Сочная свекла является не только основой салата, но и придает ему яркий красочный вид. Она отлично сочетается с картофелем и морковью, создавая гармоничное сочетание разных текстур и вкусов.

Порционное нарезание ингредиентов для салата «Шуба» является еще одной интересной особенностью этого блюда. Используя метод маринования, каждый слой салата пропитывается соусом, придавая ему неповторимый вкус.

Важным элементом приготовления салата «Шуба» является майонез. Он придает блюду нежность и некую пикантность. А чтобы салат получился еще более праздничным, можно украсить его свежей зеленью и красной икрой.

Салат «Шуба» — это не только вкусное блюдо, но и символ праздника. Сочный и аппетитный, он станет ярким украшением новогоднего стола и порадует гостей своим неповторимым вкусом и видом.

Салат «Цезарь» — идеальное сочетание куриного мяса и свежих овощей

Основными ингредиентами салата «Цезарь» являются куриное филе, свежий салат, томаты, перепелиные яйца, сыр пармезан и хрустящие гренки. Салат можно приготовить различными способами, однако классический рецепт включает заправку из майонеза, чеснока, горчицы и анчоусов.

Для приготовления салата «Цезарь» следует нарезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить до золотистой корочки. Затем необходимо нарезать салат и помидоры, разбить перепелиные яйца на половинки, нарезать сыр пармезан тонкими ломтиками и поджарить хрустящие гренки.

Затем все ингредиенты необходимо аккуратно смешать в большой миске, добавить соус и хорошо перемешать. Салат «Цезарь» готов к подаче на стол.

Свежий и ароматный салат «Цезарь» станет ярким украшением новогоднего стола. Он прекрасно сочетается с другими блюдами и подходит для тех, кто хочет попробовать необычные и вкусные сочетания продуктов.

Греческий салат — легкое и освежающее блюдо

Особенностью греческого салата является простота его приготовления. Для этого не требуется готовить сложные соусы или мариновать продукты. Все ингредиенты просто нарезаются и смешиваются в одной миске. Греческий салат отлично подходит к различным блюдам, таким как мясные или рыбные блюда, идеально вписывается в новогодний стол и будет приятным украшением праздничного меню.

Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами. Овощи придают салату свежий вкус и делают его освежающим, а сыр фета добавляет пикантности. Оливки и оливковое масло являются источником полезных жиров, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и общее здоровье. Такой салат не только вкусный, но и полезный, поэтому его стоит включить в свой рацион, особенно в праздничные дни.

Греческий салат – идеальное блюдо для тех, кто обращает внимание на свое здоровье и питается правильным и сбалансированным образом. Он поможет вам насладиться вкусом и получить удовольствие от праздничного стола, не нарушая диету и не нанося вреда здоровью. Попробуйте приготовить греческий салат к новогоднему столу и порадуйте своих гостей свежим и ярким вкусом этого блюда!

Салат «Мимоза» — слоеное и изысканное изобретение советской кулинарии

Главной особенностью этого салата является его слоистая структура. Каждый слой имеет свой уникальный вкус и текстуру, что делает «Мимозу» настоящим изысканным угощением.

Для приготовления салата необходимо отварить картофель и морковь в подсоленной воде до готовности. Затем картофель и морковь мелко нарезать.

Отварить яйца, очистить и разделить белки и желтки. Белки мелко нарезать, а желтки протереть через сито.

Отварить куриное филе, нарезать его кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать.

Для сборки салата на дне тарелки выложить слой картофеля. Посолить по вкусу и смазать майонезом. Затем выложить слой моркови, посолить, смазать майонезом. Далее идет слой курицы, затем яйца и лук. Каждый слой смазывается майонезом.

Последним шагом является украшение салата. Для этого на поверхность салата рекомендуется натереть желтки яиц, что создаст эффект мимозы. Салат остается настаиваться в холодильнике несколько часов, чтобы его слои хорошо пропитались.

Таким образом, салат «Мимоза» остается популярным новогодним блюдом в России, благодаря своему изысканному вкусу и необычной подаче.

«Крабовый салат» — деликатес с морским привкусом

Основным ингредиентом крабового салата являются крабовые палочки, которые отличаются нежным вкусом и мягкой текстурой. Они добавляют блюду морскую нотку, делая его неповторимым.

Крабовый салат также обязательно включает свежие овощи, такие как огурцы, помидоры, кукурузу и морковь. Они придают блюду свежий и аппетитный вид.

Чтобы салат получился особенно вкусным, его можно заправить майонезом или сметаной, а также добавить специи для придания пикантности.

Крабовый салат станет отличным дополнением к новогоднему столу, он не только восхитит вас своим неповторимым вкусом, но и создаст атмосферу праздника и радости. Попробуйте этот деликатес с морским привкусом и порадуйте своих гостей в этом Новом году!

Салат «Винегрет» — блюдо для тех, кто заботится о здоровье

Винегрет – это салат, приготовленный из отварных овощей с добавлением маринованных огурцов и горошка. Главными ингредиентами являются свекла, морковь, картофель и лук, которые придают салату яркость и обогащают его витаминами и микроэлементами.

Салат «Винегрет» является идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Овощи, содержащиеся в винегрете, богаты клетчаткой, которая нормализует работу желудочно-кишечного тракта и помогает очистить организм от шлаков и токсинов.

Кроме того, свекла и морковь содержат витамины А и С, которые укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи. Картофель является отличным источником калия, который необходим для нормальной работы сердца и мышц. Маринованные огурцы и горошек добавляют салату пикантности и оригинальности.

Салат «Винегрет» имеет низкую калорийность, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом и хочет сохранить стройность фигуры. Он также подходит для вегетарианцев и людей, придерживающихся правильного питания.

Приготовить вкусный и полезный винегрет несложно. Для этого нужно всего лишь отварить овощи, нарезать их кубиками, добавить огурцы и горошек, а затем заправить салат растительным маслом или майонезом. Готовый салат можно украсить зеленью или добавить каперсы для придания особой нотки вкуса.

Салат «Винегрет» будет отличным дополнением к вашему новогоднему столу. Он не только порадует вас своим вкусом, но и положительно скажется на вашем общем самочувствии. Попробуйте приготовить его на новогодние праздники и балуйте своих гостей восхитительным вкусом и полезными свойствами!

Салат «О» — необычное сочетание авокадо и грейпфрута

Для приготовления салата «О» вам понадобятся:

1. 2 авокадо;
2. 1 грейпфрут;
3. 150 гр зеленого салата;
4. 100 гр креветок;
5. 100 гр твердого сыра;
6. 3 столовые ложки оливкового масла;
7. сок половины лимона;
8. соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления салата «О»:

1. Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте его кубиками.
2. Очистите грейпфрут от кожуры и белой пленки, разделите на дольки.
3. Вырежьте креветки из панциря и обжарьте их на оливковом масле до готовности.
4. Смешайте авокадо, грейпфрут, зеленый салат и креветки в большой миске.
5. Добавьте оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу.
6. Тертым твердым сыром посыпьте салат перед подачей на стол.

Салат «О» идеально подойдет для новогоднего стола своей яркой красочной композицией и необычным сочетанием вкусов. Этот салат станет настоящим украшением вашего праздничного меню и порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом.

Фруктово-ягодный салат — свежий и нежный десерт на праздник

Главным достоинством фруктово-ягодного салата является его простота приготовления. Вам потребуется всего несколько ингредиентов, и ваш десерт будет готов к подаче. Вы можете использовать различные фрукты и ягоды в соответствии с вашими предпочтениями и сезоном. Например, добавьте в салат сочные апельсины, сладкие яблоки, сочную клубнику и сочные черники.

Чтобы приготовить фруктово-ягодный салат, вы просто нарежьте фрукты и ягоды на кусочки, смешайте их в большой миске и посыпьте сахаром или медом, чтобы придать салату нежную сладость. Вы также можете добавить немного свежей мяты или лимонного сока, чтобы придать салату особый аромат.

Фруктово-ягодный салат можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к другим десертам. Он отлично дополнит любой праздничный стол, добавляя ему свежести и ярких красок. Вашим гостям обязательно понравится этот легкий и вкусный десерт, который не только украсит стол, но и порадует их великолепным вкусом.

Легкий салат со шпинатом и грушей — удачное сочетание вкусов

Для приготовления этого салата вам понадобится:

• 200 г свежего шпината;
• 2 груши;
• 100 г голубого сыра;
• 50 г кедровых орехов;
• 1 столовая ложка меда;
• 2 столовых ложки оливкового масла;
• соль и перец — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Шпинат тщательно промыть и обсушить.
2. Груши очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
3. Голубой сыр нарезать кубиками.
4. Кедровые орехи обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде и нарезать ножом.
5. Смешать мед, оливковое масло, соль и перец в отдельной миске, чтобы получить заправку для салата.
6. На большом блюде выложить шпинат, сверху выложить ломтики груш и кубики сыра.
7. Полить салат заправкой и посыпать кедровыми орехами.
8. Салат можно украсить листьями шпината и грушевыми дольками.

Легкий салат со шпинатом и грушей станет ярким и оригинальным блюдом на новогоднем столе. Он отлично сочетается с другими салатами, мясными и рыбными блюдами. Попробуйте его приготовить и удивите своих гостей приятным и необычным вкусом.